![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/cinematologia.com.br\/cine\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/617985582.jpg?resize=750%2C441&ssl=1\")
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O document\u00e1rio \u201c What The Health\u201d, dispon\u00edvel na Netflix, \u00e9 uma bela aula de sa\u00fade com informa\u00e7\u00f5es valiosas a respeito de nossa alimenta\u00e7\u00e3o e ao estilo de vida norte-americano que nos foi introduzido. O t\u00edtulo ainda n\u00e3o tem tradu\u00e7\u00e3o para o portugu\u00eas, e \u00e9 um percept\u00edvel trocadilho com a express\u00e3o norte-americana \u201cwhat the hell\u201d, que significa \u201cMas que inferno \u00e9 esse?!\u201d. Assim, em tradu\u00e7\u00e3o livre, a express\u00e3o \u201cwhat the health\u201d, seria algo como \u201cmas que sa\u00fade \u00e9 essa?!\u201d.<\/p>\n
Adotando o estilo \u201cFollow the Money\u201d(siga o dinheiro), e atrav\u00e9s de entrevistas com m\u00e9dicos, especialistas, Ceo\u2019s de grandes corpora\u00e7\u00f5es como a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), e testemunhos de pessoas que sofrem com os problemas caudados pela alimenta\u00e7\u00e3o, o jovem diretor Kip Andersen (COWSPIRACY: The Sustainability Secret) 2016, nos apresenta como toda a ind\u00fastria aliment\u00edcia, desde carnes at\u00e9 latic\u00ednios est\u00e1, infelizmente, sempre ligada a interesses grandiosos pol\u00edticos e financeiros.<\/p>\n
Um fato que chama aten\u00e7\u00e3o, \u00e9 quando o document\u00e1rio se aproxima do final, e a teoria vegana nos \u00e9 apresentada como algo t\u00e3o irrefut\u00e1vel, que nos faz pensar porqu\u00ea ent\u00e3o, nos alimentamos at\u00e9 hoje de outro jeito sen\u00e3o somente de produtos de origem vegetal. O estilo de vida vegano \u00e9 mostrado com relatos de pessoas que se sentiram melhores com apenas duas semanas de mudan\u00e7a na alimenta\u00e7\u00e3o, quase como algo milagroso. Com isso, obviamente os autores s\u00e3o tendenciosos em apontar essa alternativa como uma esp\u00e9cie de \u201c \u00fanica salva\u00e7\u00e3o\u201d, – nada contra a op\u00e7\u00e3o, acho muito v\u00e1lida inclusive, apenas destaco a maneira for\u00e7osa como isso foi retratado.<\/p>\n
Toda a narrativa do document\u00e1rio \u00e9 bastante alarmante. E apesar de muito informativo, faltou um pouco de pondera\u00e7\u00e3o ao correlacionar os problemas de sa\u00fade \u00e0 ingest\u00e3o de produtos de origem animal. Com isso, fica mais uma vez o ponto de vista que o autor que nos passar.<\/p>\n
De toda forma, o document\u00e1rio \u00e9 muito pertinente e instrutivo. N\u00e3o usa de imagens chocantes como cenas de abate. Consegue se utilizar at\u00e9 do humor e basicamente \u00a0de dados cient\u00edficos, o que \u00e9 um ponto muito positivo para a obra. Vale a pena as uma hora e meia diante da tela poque o conhecimento que me foi apresentado se mostra de grande relev\u00e2ncia para nossa vida, e nos d\u00e1 alguma base para ganhar ao menos um pouco de consci\u00eancia alimentar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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